Bài 7: Xin lỗi khách - trấn an và tạo tin tưởng khi có sự cố

Gửi Email bài này

Chỉ mục bài viết

Bài 7: Xin Lỗi Khách - trấn an và tạo tin tưởng khi có sự cố.

Khi có sơ xuất hay sự cố xẩy ra, bạn hãy bình tĩnh dùng những từ ngữ và những cụm từ ngắn gọn thích hợp để làm cho khách yên lòng. Bạn sẽ biết cách xin lỗi khách như thế nào để cho họ biết rằng bạn thật sự quan tâm và sẽ tìm cách giải quyết vấn đề ngay.

{rokaccess guest} Đăng ký thành viên để xem nội dung chi tiết {/rokaccess} {rokaccess !guest} 

Transcript

Quỳnh Liên và toàn Ban Tiếng Việt, Đài Úc Châu, xin thân chào quí bạn. Hôm nay, QL sẽ mời quí bạn theo dõi Bài Học 7 trong loạt bài Tiếng Anh Căn Bản Cho Ngành Du Lịch và Phục Vụ.

Đây là loạt bài gồm 26 bài học, được biên soạn để giúp các bạn giao tiếp dễ dàng với khách nói tiếng Anh.

Mỗi cuộc đối thoại đề cập đến một đề tài quan trọng trong ngành phục vụ. Xin các bạn đừng lo lắng khi thấy mình không hiểu bài vào lúc đầu. Hầu hết cuộc đối thoại sẽ được nhắc lại, giải thích và thực hành ngay trong bài này hay trong những bài sau. Cứ cuối mỗi hai bài, các bạn sẽ được nghe toàn bộ cuộc đối thoại... Và các bạn có lẽ sẽ cảm thấy ngạc nhiên không ít khi thấy mình chẳng những có thể hiểu được rất nhiều mà còn tự nói được nhiều câu tương tự đến như thế.

Bài Học 7: Trong Nhà Hàng

Lesson Seven: In The Restaurant

Trong Bài Học 7, các bạn sẽ học cách tìm hiểu vấn đề cũng như cách thức xin lỗi khi có sự sai sót nào đó. Thế nhưng, bây giờ, ta sẽ xem chuyện gì xảy ra trong phần đầu cuộc đối thoại hôm nay. Hẳn các bạn còn nhớ là, hai vị khách của chúng ta, cô Mona và ông Jack đang ăn tối tại một nhà hàng địa phương có tên là Golden Lotus. Đây là nhà hàng được anh tiếp viên Leo giới thiệu. Nếu QL nhớ không lầm, ông Jack đã gọi món Cá Chiên Dòn chấm với nước xốt gừng thơm ngon. Còn cô Mona thì gọi món Gà Ướp Tỏi không có ớt. Mời các bạn theo dõi câu chuyện khi cô hầu bàn Jean bưng các món ăn ra.

Jean:            Your Crispy Fish and your Garlic Chicken and vegetables.

Mona:           Oh dear.

Jean:            Is there a problem?

Mona:           There seems to be some mistake. I asked for no chillies. This chicken has chillies.

Jean:            Oh, yes. I see. I'm sorry. I'll get you another one straight away.

Bây giờ, mời các bạn nghe tiếp cuộc đối thoại bằng cả tiếng Anh lẫn tiếng Việt.

Jean:            Your Crispy Fish and your Garlic Chicken and vegetables.

                      (Cá Chiên Dòn của ông đây. Còn đây là món Gà Ướp Tỏi và rau.)

Mona:           Oh dear. (Ô hay!)

Jean:            Is there a problem? (Có chuyện gì thế, thưa cô?)

Mona:           There seems to be some mistake. I asked for no chillies. This chicken has chillies.

                      (Hình như có chuyện nhầm lẫn thì phải. Tôi yêu cầu đừng cho ớt. Thế mà món gà này vẫn có ớt.)

Jean:            Oh, yes. I see. I'm sorry. I'll get you another one straight away.

                      (Ồ! Vâng. Tôi thấy rồi. Xin lỗi cô. Bây giờ, tôi sẽ đem cho cô một đĩa gà khác nhé.)

Xin các bạn để ý cách cô Jean hỏi xem khách có vấn đề gì hay không nhé.

Jean:            Is there a problem? (Có chuyện gì vậy?)

Cô Jean cũng có thể hỏi, "Is every thing OK?" hay "Is everything alright?" - cả hai câu hỏi này đều có nghĩa là "Có gì không vừa ý không?" hay "Mọi sự tốt đẹp chứ hả?". Mời các bạn nghe và lập lại.

Is there a problem?

Is there a problem?

 

Is everything OK?

Is everything OK?

 

Is everything alright?

Is everything alright?

Xin các bạn để ý cách cô Jean trấn an cô Mona khi cô ấy nói, cô ấy sẽ chuộc lỗi ngay khi có thể được.

Jean:            I'll get you another one straight away. (Bây giờ, tôi sẽ đem cho cô đĩa cá khác nhé.)

"Straight away" trong câu này có nghĩa là "now", tức là "bây giờ". Cũng vậy, trong cuộc đối thoại trước đây, khi cô Mona nói, cô cần có bàn ủi trong phòng cô, anh Leo trả lời rằng:

Leo:             I'll see to it right away. (Bây giờ, tôi sẽ kiếm bàn ủi cho cô.)

'Straight away' và 'right away' là những cụm từ ngắn gọn thật tiện lợi trong trường hợp các bạn cần cho khách yên lòng khi biết rằng, bạn thật sự lưu tâm đến lời yêu cầu của họ, và sẽ tìm cách giải quyết vấn đề ngay. Nào mời các bạn thực tập. Xin các bạn nghe và lập lại.

Straight away.

I'll see to it straight away.

I'll get you another straight away.

Right away.

I'll see to it right away.

I'll get you another right away.

Tới đây, mời các bạn nghe cuộc đối thoại từ đầu đến giờ và lập lại từng câu nói của cô Jean.

Jean:            Your Crispy Fish... and your Garlic Chicken and vegetables.

Mona:           Oh dear!

Jean:            Is there a problem?

Mona:           There seems to be some mistake. I asked for no chillies. This chicken has chillies.

Jean:            Oh, yes. I see. I'm sorry. I'll get you another one straight away.

Quí bạn đang theo dõi 'Bài Học Tiếng Anh Cho Ngành Du Lịch' của Đài Úc Châu.

 

Search

Press enter to search